PMC（Production and Material Control，生产和物料控制）在企业中扮演着重要的角色，负责协调生产计划、物料管理和生产进度等方面。为了避免成为"夹心饼干"，天行健精益生产讲师王春城建议PMC可以采取以下措施：
1. 建立有效的沟通渠道：PMC应与其他部门建立良好的沟通渠道，包括与生产、采购、销售和物流等部门。定期举行会议、分享信息和协调工作，可以减少信息孤岛和误解的发生。
2. 强化自身的专业能力：PMC人员应不断提升自己的专业能力，了解生产流程、物料管理和供应链等方面的知识。具备深入的专业知识可以增强PMC在决策和协调中的话语权。
3. 提前预测和规划：通过运用数据分析和预测工具，PMC可以提前预测生产需求和物料供应情况。这样可以提前发现潜在的问题，并采取相应的措施，避免在紧急情况下成为被动的"夹心饼干"。
4. 强调团队合作：鼓励团队合作和跨部门合作，建立共同的目标和责任感。通过合作，可以更好地协调各部门之间的工作，减少冲突和推诿责任的情况。
5. 建立优先级和决策机制：明确各项工作的优先级，并建立有效的决策机制。当出现冲突或问题时，能够快速做出决策，并向相关部门传达明确的指示。
6. 争取高层支持：与高层管理保持密切的沟通和合作，争取他们对PMC工作的支持和认可。高层的支持可以为PMC提供更多的资源和权力，以便更好地协调各部门的工作。
通过以上措施，PMC可以更好地避免成为"夹心饼干"，有效协调各部门的工作，确保生产计划的顺利进行和物料的及时供应。
